A escolha pelo Brasil da cidade portuária de Belém, na Amazônia, para a conferência climática da ONU teve como objetivo mostrar o papel vital da floresta tropical no combate ao aquecimento global.
Com o mundo observando, Helder Barbalho, 46 anos, governador do Pará, estado anfitrião da COP30, está tentando demonstrar que leva a sério o combate ao principal fator de destruição do bioma: o desmatamento ilegal de terras para a pecuária.
Programada para a cimeira COP30, está a ser lançada uma iniciativa para rastrear os milhões de vacas, vitelos e touros do território através de marcas auriculares eletrónicas até 2027.
“Todos têm que trabalhar juntos. O produtor tem que adotar boas práticas, a indústria da carne tem que entender que esse movimento é importante e necessário”, disse Barbalho.
Em sua pequena fazenda de uso misto em Novo Repartimento, Maria Gorete Rios apontou para clipes amarelos numerados em suas dezenas de Nelore, uma raça de jubarte branca comum no Brasil. “A demanda vem do mercado, não apenas do Estado”, disse ela. “As pessoas não querem produtos de origens duvidosas”.
A derrubada de árvores está por trás de quase metade das emissões de gases de efeito estufa do Brasil, e as pastagens respondem por 90% da área devastada na Amazônia, de acordo com o grupo sem fins lucrativos MapBiomas.
A questão representa riscos comerciais potenciais para o setor de carne bovina do Brasil – o maior exportador global, com US$ 11,7 bilhões em embarques em 2024.
A UE irá em breve proibir a importação de certos produtos ligados à perda florestal, e o bloco atualmente não autoriza importações de carne bovina do estado do Pará.
Além de imporem uma tarifa de 40 por cento ao Brasil, os EUA afirmaram que a desflorestação ilegal beneficia injustamente a sua agricultura e madeira.
Com o principal cliente comercial do país sul-americano, a China, também interessado na proveniência dos produtos agrícolas, os sistemas de rastreamento provavelmente se tornarão uma necessidade, disse Clovis Rossi, executivo-chefe da empresa de tecnologia agrícola Granter.
“Isso garantirá a continuidade das exportações. O Paraguai e a Argentina estão implementando a rastreabilidade individual. Portanto, se o Brasil não o fizer, os mercados comprarão deles”, acrescentou. “É uma oportunidade para aumentar a percepção mundial sobre o controle e a qualidade da carne brasileira”.
Após uma campanha de ambientalistas por maior transparência sobre as origens da carne bovina, o governo do presidente de esquerda Luiz Inácio Lula da Silva – que supervisionou uma queda significativa no desmatamento da Amazônia – prometeu tornar todo o gado individualmente rastreável até 2032, juntando-se a países como Austrália e Uruguai.
No entanto, a experiência do Pará ilustra a escala do desafio: desde convencer os pecuaristas céticos até à aplicação eficaz num território maior do que a França, a Alemanha e a Bélgica juntas.
O rebanho do estado de 26 milhões de pessoas em quase 300 mil fazendas é o segundo maior do Brasil e semelhante em tamanho ao da Austrália. Pelo menos metade desses animais são criados em terras desmatadas ilegalmente, de acordo com uma pesquisa da Bain & Company e do grupo sem fins lucrativos The Nature Conservancy (TNC).
A pecuária decolou no sudeste do Pará a partir da década de 1970, quando a ditadura militar procurou abrir a Amazônia ao desenvolvimento. Ao longo de uma estrada que atravessa a área, uma floresta tropical outrora densa e diversificada é agora em grande parte pastagem arbustiva pontilhada de árvores.
Na extensa propriedade da sua família, com 20 mil animais, no centro pecuário de Xinguara, o pecuarista de terceira geração Guilherme Fraga é um dos defensores do esquema, que espera que ele aumente os preços e abra novos mercados, como o da UE. “Acho que vai aumentar o valor [of cattle] no futuro”, disse ele. “É necessário. O desmatamento ilegal tem que parar”.
No Brasil, o gado pode passar por diversas fazendas para engorda, mas os matadouros há muito afirmam que não é possível identificar a trilha além de seus fornecedores diretos devido às regras de proteção de dados.
Pelo plano de marcação, cada vaca terá uma identificação única com detalhes das propriedades onde foi criada, com referência cruzada com bancos de dados que mostram violações, como desmatamento ilegal ou invasão de território indígena. (Os proprietários de terras na floresta amazônica devem preservar 80% de suas propriedades como vegetação nativa). O não cumprimento pode resultar em multas e apreensões.
Também permitirá que as autoridades identifiquem e isolem melhor os surtos de doenças. “Passaremos da observação de animais em lotes para indivíduos, o que ajudará nas questões sanitárias”, disse Barbra Lopes, da agência de agricultura e pecuária do Pará.
Uma melhor gestão do gado também poderia reduzir as emissões de metano, um gás com efeito de estufa mais potente do que o dióxido de carbono, ao longo de um período de 20 anos, através da redução da idade de abate.
Os apoiadores do esquema, incluindo o Bezos Earth Fund, o maior frigorífico do mundo, JBS, e a rede de supermercados Carrefour, estão doando 3 milhões de etiquetas, com os dois últimos também fornecendo assistência técnica.
No entanto, o diretor de sustentabilidade da JBS no Brasil, Liege Correia, duvida que os consumidores paguem mais por carne livre de desmatamento. “O melhor incentivo financeiro é que a carne bovina do Pará possa ser distribuída em mercados externos que pagam melhor”, disse ela.
Atualmente voluntário, o programa será obrigatório para qualquer gado transportado a partir do início de 2026. Até agora, apenas cerca de 300 mil foram marcados.
Embora rebanhos de 100 animais ou menos recebam marcas auriculares gratuitas, alguns pequenos e médios produtores se preocupam com os custos extras das marcas, que Lopes diz que ficará entre cerca de R$ 11,50 e R$ 18 (US$ 2,16 a US$ 3,38).
“As pessoas vão abandonar o negócio”, disse o produtor de leite Mário José de Souza, que tem cerca de 150 vacas em Xinguara. “Não posso pagar alguém por um dia para ajudar na marcação. O governo está prejudicando o garotinho.”
Outros temem que os maus actores continuem a vender gado não registado no mercado informal. E numa região com mentalidade fronteiriça, existe uma certa desconfiança em relação ao Estado. “Notícias falsas e falta de informação e compreensão são o problema”, disse o pequeno agricultor Rios.
Os agricultores serão beneficiados através de uma melhor monitorização e gestão dos rebanhos, argumenta José Otavio Passos da TNC, que está a apoiar a implementação. “É um mecanismo para modernizar a produção, levando a melhor produtividade e lucratividade”.
Fora da cidade de Marabá, Raul Proença, dono de mil cabeças de gado, colocou apenas metade das 200 etiquetas que recebeu, já que muitos outros pecuaristas que compram gado dele ainda não querem animais rastreados. “Vejo isso de forma positiva e estamos avançando. Só queria que o prazo não estivesse tão próximo.”
Reportagem adicional de Beatriz Langella
Capital Climática
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