Por mais de três décadas, o Bahamas Hotel Club construiu uma reputação singular na noite paulistana. Fundado pelo excêntrico Oscar Maroni, o clube virou...
No universo da alta gastronomia, poucas marcas conseguem, já no lançamento, ocupar um território simbólico tão claro quanto a Maestra per La Pastina. Criada...
A culinária amazônica traduz a força da floresta em sabores que carregam identidade, tradição e biodiversidade. Para reforçar esse potencial, o Sebrae lançou, nesta...
Summit SP+Verde aposta em gastronomia sustentável e oficinas de reaproveitamento de alimentos no Villa-Lobos
Enquanto especialistas discutem soluções para o desenvolvimento sustentável em painéis do...
Valorizar a produção de alimentos de origem diferenciada e típicos da cultura alimentar brasileira. Essa é a proposta do movimento Chefs de Origem, lançado...
Alta gastronomia, alimentos certificados com Indicação Geográfica (IG), produtos artesanais de diferentes biomas brasileiros e rodada de negócios, tudo em um só lugar. Este...
