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AGROFUTURO leva à EXPOINTER debate sobre novos modelos de produção de alimentos

Encontro promovido pelo CIB e pelo Canal Rural abordará, entre outros temas, ferramentas de edição genética e criação de foodtechs

 

Na próxima segunda-feira, dia 26 de agosto, o Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB) e o Canal Rural realizarão, durante a 42ª EXPOINTER, em Esteio (RS), um encontro para debater o futuro da produção de alimentos. Batizada de “AGROFUTURO: a produção de alimentos de amanhã em debate hoje“, a oportunidade tem como objetivo conectar produtores e consumidores, além de discutir como os agricultores brasileiros podem se adaptar às novas demandas por sustentabilidade e inovação.

Entre os principais temas, o evento abordará as tendências de consumo de alimentos, que envolvem ferramentas de edição genética e o nascimento das foodtechs – empresas do setor alimentício que têm a tecnologia em seu DNA. “Com o acesso cada vez mais facilitado a informações sobre os alimentos, cada vez mais pessoas se preocupam em consumir produtos que sejam ambientalmente responsáveis e socialmente justos. No mercado, isso se traduz em maiores exigências regulatórias e no desenvolvimento de alimentos que deixam a sustentabilidade evidente”, afirma Adriana Brondani, doutora em biologia molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e diretora-executiva do CIB. Adriana é quem irá conduzir o debate que será realizado a partir das 14h00 na Arena Rural.

 

A agenda contempla um painel com cinco especialistas em inovação, rastreabilidade, agronegócio, rastreabilidade, biotecnologia e marketing de alimentos. Após compartilharem suas visões para o futuro da produção de alimentos, eles participarão de um debate sobre as iniciativas que prometem revolucionar os produtos que compõe a mesa do consumidor. Os convidados são: José Antonio Ribas Júnior, diretor corporativo de agropecuária pela Seara AlimentosMatheus Schneider, coordenador Regional de vendas da empresa soluções de tecnologia para gestão agrícola PariPassuMarcelo Gravina de Moraes, doutor em Fitopatologia pela Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, e conselheiro do CIB; e Andrea Veríssimo, médica veterinária mestre em gestão do agronegócio e parte da consultoria Avelã Public Affairs.

O encontro será aberto ao público participante da 42ª EXPOINTER e os lugares estão sujeitos à disponibilidade.

 

Serviço:
AGROFUTURO 
Data: Segunda-feira, 26 de agosto de 2019
Horário: Churrasco às 13h. Painéis: de 14h30 às 16h30. 
Endereço: Arena Rural – 42º EXPOINTER / BR 116, Km 13 – Esteio – RS

Informações à Imprensa – Edelman

Giovana Iniesta | giovana.iniesta@edelman.com | (11) 3060-3367

Giulia Jubelini | giulia.jubelini@edelman.com | (11) 3060-3156

Ana Sartor | ana.sartor@edelman.com | (11) 3066-7786

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