O volume de exportações de carne suína do Reino Unido aumentou 2,6% em 2025, alcançando 306,2 mil toneladas, impulsionado principalmente pela forte demanda da China, em meio a tensões comerciais com outros parceiros globais. Apesar do avanço em volume, o valor das exportações caiu 4,7%, totalizando £ 492 milhões.
Perfil das exportações
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Vísceras foram a principal categoria, respondendo por 48% do volume total, com 147,2 mil toneladas (+3,1%).
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Carne suína fresca e congelada representou 42%, com crescimento de quase 5%, atingindo 128 mil toneladas.
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Linguiças registraram o maior avanço percentual: +11%, somando 6,1 mil toneladas.
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Houve retração em:
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Bacon: -8% (9,5 mil toneladas)
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Produtos processados, incluindo presunto: -12% (15,6 mil toneladas)
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Segundo Adam Chowdry, analista da AHDB, o crescimento foi impulsionado pelo aumento da produção interna e pela maior demanda de parceiros comerciais estratégicos.
Destinos das exportações
As exportações para fora da União Europeia cresceram 7,8%, totalizando 186,7 mil toneladas, enquanto os embarques para o bloco recuaram 4,5%, somando 119,5 mil toneladas.
A China tornou-se o principal destino individual das exportações britânicas em 2025, superando a UE em volume. Os embarques para o país cresceram 13%, alcançando 135,6 mil toneladas, sendo:
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90 mil toneladas de vísceras (+14,7%)
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45,5 mil toneladas de carne suína fresca e congelada (+9,9%)
O avanço das vendas para a China foi associado às tensões comerciais entre o país asiático e outros fornecedores globais.
Por outro lado, as exportações britânicas para outros mercados fora da UE, excluindo a China, recuaram, especialmente para as Filipinas (-9%), em função da crescente concorrência do Brasil, além de Estados Unidos e Canadá.
Importações de carne suína do Reino Unido recuam em 2025
O volume total de importações de carne suína do Reino Unido caiu 4,8% em 2025, totalizando 752,5 mil toneladas, com retração observada em todas as categorias de produtos.
Principais fornecedores
A Alemanha registrou a maior queda, com redução de 26%, totalizando 104,2 mil toneladas, impactada pela proibição de importações após surto de febre aftosa no início do ano.
A Bélgica apresentou o maior crescimento entre os fornecedores da UE, com alta de 12%, somando 56,5 mil toneladas.
Os Estados Unidos permaneceram como o maior fornecedor fora da UE, apesar de volumes reduzidos, com queda de 28%, para 1,1 mil toneladas.
Segundo a AHDB, a queda expressiva dos preços da carne suína na UE durante o segundo semestre não se traduziu em aumento significativo das importações britânicas.
Desempenho no quarto trimestre e comportamento do consumo
As importações no quarto trimestre recuaram 7%, totalizando 15,3 mil toneladas. Em dezembro, a queda foi de 9% em relação ao mesmo período do ano anterior, com volumes de novembro e dezembro abaixo dos níveis registrados nos quatro anos anteriores.
De acordo com a AHDB, apesar do aumento do diferencial de preços entre o Reino Unido e a UE, a demanda por produtos britânicos permaneceu resiliente.
Composição das importações em 2025
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Carne suína fresca e congelada: 43% do total (-6%)
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Bacon: 23% (-3%)
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Salsichas: 20% (-3%)
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Produtos processados: 12% (-5%)
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Vísceras: queda de 15%, representando apenas 2% do total importado
Referência: Pig World
